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如不踏過 仙塘跡， 將不知何謂 用餐的世外桃花源
因為老爸老媽的強力推薦下，今天才有機會來到這個環境優美且菜色美味的餐廳 - 仙塘跡
仙塘跡建立於民國82年，是石岡鄉最早創立的農園餐廳，位於石岡鄉海拔五百公尺左右，仙塘跡所在地為仙塘坪，早年是果子狸的藏身地和獵人的活動區，好客的主人認為訪客來臨，留下足跡可共享，因此取名仙塘跡。居高臨下，遠眺可見群山懷抱，園內處處是花草樹木，景觀優美，餐廳建材採用竹子和原木，與附近的大自然融為一體，各角落都有不同的美。
對美食和美景都有獨到看法的主人，平日喜歡和朋友組成美食考察團，到世界各地嚐美食。經由老饕老闆推薦的菜色，當然也能滿足每一張挑剔的嘴，店內的菜色也以繁複、美味的菜餚為主仙塘跡提供的主要是鄉土私房菜，且會隨季節不同變化菜色。
以上資料來自於 農業易遊網
來到仙塘跡前，一路上都是陡峭的山坡路，看看路上的景色 我不禁心裡揣測我們將會被引領到怎麼的國度
不過一接近目的地 車潮就突然湧現，讓人好奇 如此荒山野嶺的地方 藏著怎樣的狠角色，讓眾人蜂擁而至
雖然已經接近一點鐘了，走進裡面的人還是一樣的多
而且停車場旁的花朵 開的鮮艷盎然
裡頭的環境佈置優美，打造在自然環境下 用餐的感覺
我們就坐在靠山邊的桌子用餐，對岸山頭的景色 盡收眼底，讓我們胃口也出奇的好
古色古香的廚具組，飯與碗筷都是自助式的
他們家的飯為蕃薯飯，香甜可口 且 米飯炊煮的剛剛好，能吃到這樣的好米 真是幸福
招牌菜"燜鴨"，鴨種為紅面番鴨，熱騰騰的鍋內 散發出濃濃的麻油香
鴨肉烹煮的相當熟，用筷子夾完全不花力氣，且鴨肉入口即化，難怪爸媽會這麼推薦這道菜，在店內也是排名第一
緊接著排名第二的招牌菜"桂筍封肉"，看到這樣色彩鮮美的菜就已經讓人食指大動了，
桂筍脆嫩，肉汁更讓桂筍非常入味，瘦肉也相當鮮嫩，配起飯來更有一番風味
很平凡的 炒高麗菜 和 空心菜炒酸筍，但也都炒的很好吃
我很喜歡吃高麗菜，所以只要去吃合菜，我都會點來品嚐
我們點的湯為 酸菜豬肚湯，湯頭鮮甜，每一口酸菜和豬肚都非常的彈舌
在阿母的提點下，才發現湯的顏色異常的清澈，更讓這道菜加了很多分
用完餐，在窗口 吹著涼風 眺望著遠方，真是別有一番獨特的享受
在享用完美味的食物後，我也開始東拍拍 西拍拍了!!
首先介紹他們家的"廁所"，對 沒錯，就是廁所！ 這是我看過最屌的英國牛津廁所後的昇級版
因為他們有整片的落地窗 面對著前方的山頭，這種天然所營造的環境 真是無所比擬的
而且那種使用時的暢快感覺 也真讓人回味無窮
裡面的餐桌有很多種形式，不僅桌子不同，椅子也會有所不同
這種則是長凳的形式，不過椅子背後那塊木板的裝飾倒是很漂亮
像這種學校椅子拼裝起來的感覺，是不是也會有很不一樣感覺
也有古色古香 辦桌型的圓桌
超大的聚會合桌 也是一定來一張的
這個不知道是什麼東西，因為太高了，我也不好意思 偷偷上去看 :P
這尊佛像矗立在這裡，並不會顯的太特別
因為餐廳裡面掛了很多佛言佛語的字畫，讓人可以有心靈上的清淨
小橋流水的造景也是少不了的
聽老爸說：上次來左方有一片很漂亮的竹林!!
可惜最近好像被砍掉 然後重新生長了，感覺老爸有點失望的樣子
狗狗與小女孩
初長
老闆家裡的客廳，裡面佈置的很漂亮，不愧是個人一手打造的房子
可以很暢快的設計，不過礙於是私人空間，我就沒更深入的探討了 :P
"人生如夢，築夢踏實" 很棒的一句話
不過重點是我被阿母拍到邊撇尿邊看風景
，沒辦法 因為窗外的風景實在是太漂亮了
這張是我拍過老爸笑的最開朗的照片了
看不太清楚!!?? 那來這張放大版的 ^^
說真的，在吃飯的時候 我有偷偷看別人的菜色，每道菜都令我垂延三尺
只可惜這次我們只有三個人來，沒辦法吃到很多道菜 (不過還好招牌都吃到了 ^^)
希望下次還可以繼續來造訪 這塊美麗的庭園餐廳
附上名片上的地圖
因為老爸老媽的強力推薦下，今天才有機會來到這個環境優美且菜色美味的餐廳 - 仙塘跡
仙塘跡建立於民國82年，是石岡鄉最早創立的農園餐廳，位於石岡鄉海拔五百公尺左右，仙塘跡所在地為仙塘坪，早年是果子狸的藏身地和獵人的活動區，好客的主人認為訪客來臨，留下足跡可共享，因此取名仙塘跡。居高臨下，遠眺可見群山懷抱，園內處處是花草樹木，景觀優美，餐廳建材採用竹子和原木，與附近的大自然融為一體，各角落都有不同的美。
對美食和美景都有獨到看法的主人，平日喜歡和朋友組成美食考察團，到世界各地嚐美食。經由老饕老闆推薦的菜色，當然也能滿足每一張挑剔的嘴，店內的菜色也以繁複、美味的菜餚為主仙塘跡提供的主要是鄉土私房菜，且會隨季節不同變化菜色。
以上資料來自於 農業易遊網
來到仙塘跡前，一路上都是陡峭的山坡路，看看路上的景色 我不禁心裡揣測我們將會被引領到怎麼的國度
不過一接近目的地 車潮就突然湧現，讓人好奇 如此荒山野嶺的地方 藏著怎樣的狠角色，讓眾人蜂擁而至
雖然已經接近一點鐘了，走進裡面的人還是一樣的多
而且停車場旁的花朵 開的鮮艷盎然
裡頭的環境佈置優美，打造在自然環境下 用餐的感覺
我們就坐在靠山邊的桌子用餐，對岸山頭的景色 盡收眼底，讓我們胃口也出奇的好
古色古香的廚具組，飯與碗筷都是自助式的
他們家的飯為蕃薯飯，香甜可口 且 米飯炊煮的剛剛好，能吃到這樣的好米 真是幸福
招牌菜"燜鴨"，鴨種為紅面番鴨，熱騰騰的鍋內 散發出濃濃的麻油香
鴨肉烹煮的相當熟，用筷子夾完全不花力氣，且鴨肉入口即化，難怪爸媽會這麼推薦這道菜，在店內也是排名第一
緊接著排名第二的招牌菜"桂筍封肉"，看到這樣色彩鮮美的菜就已經讓人食指大動了，
桂筍脆嫩，肉汁更讓桂筍非常入味，瘦肉也相當鮮嫩，配起飯來更有一番風味
很平凡的 炒高麗菜 和 空心菜炒酸筍，但也都炒的很好吃
我很喜歡吃高麗菜，所以只要去吃合菜，我都會點來品嚐
我們點的湯為 酸菜豬肚湯，湯頭鮮甜，每一口酸菜和豬肚都非常的彈舌
在阿母的提點下，才發現湯的顏色異常的清澈，更讓這道菜加了很多分
用完餐，在窗口 吹著涼風 眺望著遠方，真是別有一番獨特的享受
在享用完美味的食物後，我也開始東拍拍 西拍拍了!!
首先介紹他們家的"廁所"，對 沒錯，就是廁所！ 這是我看過最屌的英國牛津廁所後的昇級版
因為他們有整片的落地窗 面對著前方的山頭，這種天然所營造的環境 真是無所比擬的
而且那種使用時的暢快感覺 也真讓人回味無窮
裡面的餐桌有很多種形式，不僅桌子不同，椅子也會有所不同
這種則是長凳的形式，不過椅子背後那塊木板的裝飾倒是很漂亮
像這種學校椅子拼裝起來的感覺，是不是也會有很不一樣感覺
也有古色古香 辦桌型的圓桌
超大的聚會合桌 也是一定來一張的
這個不知道是什麼東西，因為太高了，我也不好意思 偷偷上去看 :P
這尊佛像矗立在這裡，並不會顯的太特別
因為餐廳裡面掛了很多佛言佛語的字畫，讓人可以有心靈上的清淨
小橋流水的造景也是少不了的
聽老爸說：上次來左方有一片很漂亮的竹林!!
可惜最近好像被砍掉 然後重新生長了，感覺老爸有點失望的樣子
狗狗與小女孩
初長
老闆家裡的客廳，裡面佈置的很漂亮，不愧是個人一手打造的房子
可以很暢快的設計，不過礙於是私人空間，我就沒更深入的探討了 :P
"人生如夢，築夢踏實" 很棒的一句話
不過重點是我被阿母拍到邊撇尿邊看風景
，沒辦法 因為窗外的風景實在是太漂亮了
這張是我拍過老爸笑的最開朗的照片了
看不太清楚!!?? 那來這張放大版的 ^^
說真的，在吃飯的時候 我有偷偷看別人的菜色，每道菜都令我垂延三尺
只可惜這次我們只有三個人來，沒辦法吃到很多道菜 (不過還好招牌都吃到了 ^^)
希望下次還可以繼續來造訪 這塊美麗的庭園餐廳
附上名片上的地圖
| 台中縣石岡鄉萬仙街仙塘坪巷2號 |
| 04-2581-0695、04-2582-3023 |
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